作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
布鲁斯·斯普林斯汀
谢尔盖·帕拉杰诺夫
Andrew Martin
未知
乔·乔纳斯 凯文·乔纳斯 尼克·乔纳斯 佩丽冉卡·曹帕拉 苏菲·特纳
Peter Betz Stephen Chukumba Frank Gonzales
斯蒂芬·弗雷
江文淵 廖偉立 黃聲遠 曾志偉
李思严(解说)
演员:布鲁斯·斯普林斯汀
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演员:谢尔盖·帕拉杰诺夫
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演员:Andrew Martin
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